Millésime Roger Manceaux € 54,99

Helder goudgeel met zilverachtige tinten, deze 2011 vintage geeft een cordon van fijne persistente bubbels om een romige bruis te vormen. De neus opent op subtiel turf en jodium, met smakelijke patisserie tonen versterkt met een verkwikkende nuance van gezouten boter. Het ontwikkelt dan duidelijkere boomnoot (hazelnoot-praline) en gedroogd fruit (veenbessen) kenmerken. De aanval op het gehemelte is sappig en tannine met tonen vergelijkbaar met die waargenomen op de neus. De goed uitgebalanceerde dosering onderscheidt de textuur van deze champagne tot in de perfectie.

Wijnbouw en Vinificatie
Een mix van 50% Pinot Noir Grand Cru uit het dorp Mailly-Champagne en 50% Chardonnay Premier Cru uit Taissy. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 45 jaar.

Suggesties voor bijpassend eten
Een buitengewoon stijlvolle champagne die u voor een speciale gelegenheid wilt bewaren. Het heeft het perfecte smaakprofiel als aperitief of met voedsel en is bijzonder goed met rijk gevogelte (kapoen), terrines (kip, konijn) en ganzenlever.

Ben je geïnteresseerd in dit product. Laat ons uw adres en telefoonnummer gecontacteerd te worden door onze diensten.

Naam *

Voornaam *

Bedrijf *

Postcode *

E-mail *

Telefoon *

* Vul alle verplichte velden

Geen bijkomende informatie
Gelijkaardig(e) artikel(s)

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site